重达20公斤左右的龙虾是波士顿大龙虾，体型较大，体长达到了1.1米。随着社会的不断发展，人们对于自己的生活要求相对来说很高，很多人都比较喜欢吃海鲜，其中龙虾就是一种高档的食材。龙虾的肉质鲜美，营养丰富，在生活中是比较受欢迎的一种食物。龙虾的种类有很多，有的龙虾比较小，而有的龙虾体型相对来说很大，已经颠覆人们对于龙虾的认知。
重达20公斤左右的龙虾
波士顿大龙虾也被称之为美洲螯龙虾，这种龙虾的体型较大，重达到了20公斤左右，体长达到了1.1米。目前这是世界上最大的龙虾，有橄榄绿或者是绿褐色为主，其中还有黄色的外观，这种颜色是属于变异的龙虾，这种龙虾体表较为光滑。
波士顿大龙虾的生活习性
波士顿大龙虾主要生活在寒冷的海域当中，经常会在浅海的岩礁当中。在海洋当中主要以鱼类以及各种小型的甲壳类动物为食。波士顿大龙虾体型较大，但在海洋当中也会有天敌，比如比目鱼以及其他龙虾等等。波士顿大龙虾的繁殖方式比较独特，只会在脱壳后的短暂时间进行交配，幼年时一年会脱壳2~3次左右，这种龙虾的寿命比较长，根据相关的资料了解到可以活到超过50岁。
波士顿大龙虾的做法
近几年来很多人都喜欢吃波士顿大龙虾，这种龙虾的做法有很多，可以根据个人的喜好来选择正确的使用方法。在做龙虾时，需要彻底将龙虾进行清理，但是在处理过程中会很麻烦。波士顿大龙虾肉质鲜美，口感细腻，其中营养较为丰富，对于每个人的身体都有很大帮助。目前在市场当中波士顿大龙虾很受欢迎，相对来说价格也很贵，对于普通人来说难以接受。
