世界上最大的鸡爪是越南东涛鸡的鸡爪。在美食领域当中鸡爪又称之为鸡手，是餐桌上一道美味，鸡爪的吃法相当丰富，经过美食家的制作可以做汤、可以烤着吃、可以蒸着吃、炖着吃、炸着吃等等，鸡爪适合不同年龄段使用，在中国餐桌上比较常见卤鸡爪、泡椒鸡爪等等，都是中国人喜欢的制作方法。
世界上最大的鸡爪
世界上最大的鸡爪是来自紧挨中国的国家，越南，越南地区有一种鸡相当独特，其实这只鸡没有什么独特的地方，和普普通通的鸡一样，独特的地方为鸡爪部位，鸡爪部位特别大，是普普通通鸡爪的好几倍，名字为越南东涛鸡，中国境内没有越南东涛鸡，其它国家也是一种比较罕见的现象，看到越南东涛鸡的鸡爪时想必有很多人都感到震撼。
越南东涛鸡价格昂贵
越南东涛鸡有着久远的历史，从古至今这是一种价值相当昂贵的鸡，普普通通的家庭基本上吃不起，古代也是如此，只有达官贵人才能买得起，越南东涛鸡在民间相当少见。之所以越南东涛鸡的价格比较高，和它们的营养价值有直接关系，和普通鸡比较起来营养价值要高出两倍。
越南东涛鸡的药用价值
越南东涛鸡不仅有着相当丰富的营养，且药用价值特别高，有滋阴补阳的作用，不管男性还是女性身体虚弱的人都可以用越南东涛鸡来滋补。如果平时工作压力比较大，用脑过度的人，比如说学生，食用越南东涛鸡有改善大脑环境的优势，作为一个年龄不大的儿童经常吃一些越南东涛鸡有助于智力发育。这些特点都是导致越南东涛鸡价格高的原因。越南东涛鸡不能大力的去养，因为鸡爪部位特别大，会影响孵化，如果想要人工饲养，首先就要保证越南东涛鸡的身体健康。
