兔子是生活中很常见的一种生物，虽然繁殖能力比较强，但是始终没有成为人类主要的肉类，主要是因为兔肉当中的脂肪含量比较低，口感不是很好。兔子是比较可爱的一种生物，在生活中很多农民都会选择在家中饲养兔子，兔子的繁殖能力很强，而且适应能力也比较强，可以减少经济的损失。虽然现在生活中有很多人也喜欢吃兔肉，但是兔肉一直没有成为人类主要的肉类。
脂肪含量过低
之所以兔肉没有成为人类主要的肉类，就是因为兔肉当中的脂肪含量比较低，在制作的过程当中可能会让肉质变得比较硬，而且所制作出来的口感也不是很好。当人们吃兔肉的时候，会觉得比较柴，很难咬。当人们吃到脂肪含量比较多的肉类时，会给人一种软糯的感觉，并且还可以给身体补充大量的热量，利用价值以及营养价值都比较高而相反，兔肉却无法满足人们的需求。
养殖成本高
之所以人们在生活中经常喜欢吃鸡肉，或者是猪肉，却很少有人吃兔肉，最主要的原因是兔子的养殖成本相对来说比较高。在养殖兔子的过程当中，需要有一个很好的环境，还需要专门喂养资料，这样才能够让兔子茁壮的成长，才可以避免各种疾病的出现。
和文化信仰有关
俗话说民以食为天这已经根深蒂固的，走进人们的心目当中，在人们的心中已经拥有很深刻的印象，但是因为文化信仰的缘故，人们对于食物产生了偏好的心理，从而一直认为兔子是生活当中比较好的宠物，可以给人们带来欢乐，但吃兔肉就会觉得很残忍。虽然现在也有很多人喜欢捕捉野兔去品尝美味的食物，但是制作的过程比较繁琐，会给人们带来很大的麻烦。
