在北京时间8月9日的晚上，有一名网友在逛夜市时，偶然发现在夜市上竟然出现了海底捞的火锅摊位，最后这位网友便将这一幕拍摄成为视频上传到了自己的社交媒体上，从这位网友所上传的视频内，可以清晰的看到这家摊位是专门卖火锅的，该摊位的旁边还摆着海底捞火锅的招牌，网友们在看到这一视频内容之后纷纷在下方表示，现在就连海底捞都已经开始在夜市摆摊了。
随后也有记者和海底捞取得了联系，海底捞的相关工作人员，对于海底捞在夜市摆摊直接回应称，在青岛确实有一家海底捞在夜市出摊了，而且夜市他那本身就是属于海底捞店铺的，在提到摊位的菜品价位时，工作人员则直接回应，由于摊位受到位置的限制，因此摆放的菜品并不是特别的丰富，从工作人员给出的验收菜单也可以发现，菜单上的菜品虽然不多，但是菜价却都并不便宜，其中现炸小酥肉就卖到了16元每份，冒脑花也卖到了18元每份，冒血旺卖到了9.9元钱每份，茴香小油条则卖8元每份。
根据这位拍摄了相关视频的网友表示，这家海底捞在夜市摆摊真的是挺拼命的，演唱会结束了之后，海底捞的工作人员还在演唱会门口不断的拉客，并且向顾客承诺会车接车坐，对于这位网友所讲述的内容，该门店的工作人员则直接表示门店在夜市出海底捞的摊位，是从今天才正式试营业。
除了青岛这家海底捞已经正式开始在夜市摆摊之外，据了解在河北等地区的一些海底捞门店也纷纷想要尝试在夜市摆摊，但全国究竟有多少海底捞会在夜市摆摊，目前暂时没有具体的进行统计，就目前所知道的消息来看，海底捞是属于门店自营的方式，由于并没有对外界开放加盟，因此具体数据还需要门店进行统计。
