中国美食丰富多样，这种食材在厨师的烹饪下可变出多种花样，各种好吃的小吃不计其数，有很多非常受欢迎，为大家盘点中国十大小吃排行榜，有麻辣烫、北京烤鸭、煎饼果子等。
麻辣烫
麻辣烫在整个小吃领域当中拥有较高地位，是国民最喜欢的小吃，无论哪个地区，麻辣烫都是非常受欢迎的，如今麻辣烫店遍布大街小巷。
北京烤鸭
北京烤鸭既是北京的名菜，也是一种想吃鸭肉，肉质细嫩，色泽红艳，被称之为天下美味。
煎饼果子
在有名的小吃当中，煎饼果子榜上有名，不仅是我们的国民小吃，也是国外最受欢迎的小吃之一，煎饼果子由绿豆面制作而成，其中有薄脆，还有葱、香菜、辣椒酱、火腿肠、鸡蛋等。
臭豆腐
中国十大小吃之一，臭豆腐为黑墨色，焦脆不糊，细嫩不腻，出门时臭气扑鼻，咬一口外焦里嫩，非常美味。
酸辣粉
重庆酸辣粉具有天下第一粉的美誉，在重庆广为流传，深受全国人民喜爱，以豌豆淀粉为主要原料，酸辣汤令人回味无穷。
肉夹馍
作为陕西名吃，将肉切到粉碎和汤汁包茎模拟一口咬下去饼酥肉香软烂，肥而不腻，瘦而不长。
热干面
武汉热干面非常著名，味道鲜美，基本上是以油盐芝麻酱色拉油为主要。原料由于热量较高，可当作主食，武汉人当做早餐。
螺蛳粉
螺蛳粉是近几年风靡全国的美食，作为柳州具有特色的地方小吃，有辣椒油炒过的木耳丝，油炸过的腐竹和花生米酥脆的口感是螺蛳粉的灵魂。
肠粉
作为特色小吃，在广州茶楼夜市当中必备看似非常简单的成分，但在制作时非常考验技术。
凉皮
凉皮和肉夹馍很配，凉皮传说始于秦始皇时期，比较常见的种类，有汉中面皮，面筋凉皮等等。
