世界十大顶级奢侈淡水鱼分别包括：黄河鲤鱼、娃娃鱼、泰山赤鳞鱼、长江鲥鱼、淮王鱼、松江鲈鱼、抚远鳇鱼、长江刀鱼、大理裂腹鱼、鱇浪白鱼，其中黄河鲤鱼的存活率很低，数量少，价格昂贵。现在很多人都喜欢在家中饲养鱼，淡水鱼的种类有很多，一般价格便宜，饲养很简单。但是在世界上有几种奢侈的淡水鱼养殖困难。
1、黄河鲤鱼
黄河鲤鱼是比较奢侈的淡水鱼，分布在陕西黄河当中，肉质鲜美，但存活率比较低，生长速度缓慢，抵抗力很弱。
2、娃娃鱼
娃娃鱼是很常见的两栖动物，体长60~70厘米，数量稀少。主要分布在长江黄河，海拔1500米以上的地方。
3、泰山赤鳞鱼
是中国特有的一种淡水鱼，肉质鲜美，药用价值以及经济价值都很高，但因为所处的环境缘故，捕捉起来很困难。
4、长江鲥鱼
长江鲥鱼肉质鲜美，主要分布在长江流域中，营养价值比较高。其中有大量的蛋白质含量以及生命所需的元素，但因为人类的活动现如今濒临灭绝。
5、淮王鱼
淮王鱼是分布在中国东部以及长江等多个流域，野生淮王鱼很难捕捉，因此价格昂贵。
6、松江鲈鱼
松江鲈鱼是价格昂贵的淡水鱼，观赏价值很高，味道极其鲜美，是肉食性鱼类，但近几年来数量越来越少。
7、抚远鳇鱼
抚远鳇鱼这是主要生产于黑龙江当地的鱼类，体型较大，寿命很长。也是世界上古老的一种淡水鱼。
8、长江刀鱼
长江刀鱼味道鲜美，分布在水质浑浊的淡水水域中，具有洄游性，生活习性独特，但近几年来长江水污染严重，以至于数量越来越少。
9、大理裂腹鱼
这是中国特有的一种淡水鱼类，这种鱼的观赏价值很高，但是因为人类的肆意捕捉。如今已被列为国家二级保护动物，比较珍贵。
10、鱇浪白鱼
鱇浪白鱼对于水质要求很高，主要以水生昆虫为食。是中国云南特有的鱼类，肉质鲜美。
