世界上最辣的辣椒是卡罗来纳死神辣椒。在生活中我们也能接触到各个不同品种的辣椒，在大多数人的观念里则认为小米辣是最辣的辣椒，通常会被当做佐料来炒菜，当然也有很多辣椒可以用来做主菜，虽然味道有些辣，但是做出的菜的口感是非常不错的，有很多人都想挑战最辣的辣椒，那可能是没有接触过卡罗莱纳死神辣椒，目前它是世界上最辣的辣椒。
获得世界吉尼斯记录
该辣椒还获得了世界吉尼斯纪录，这是一种特殊的杂交辣椒，主要是由埃德·柯里培育。迄今为止，在这世界上只有5个人吃过这种辣椒，并且在吃完以后都感到非常的痛苦，甚至有的人在吃完以后辣了足足三个小时，并且还抽筋了。曾经这个辣椒还在一档节目中出现过，主持人也介绍到这种辣椒简直堪称变态辣。
对该辣椒种子的保护
辣椒之所以这么辣，主要和它在培育的过程中，试图要种出一种带有甜味的特辣辣椒，有着直接的关系。这种辣椒的种子被保存了10年，一直以来有人都想打破卡罗莱纳死神辣椒的记录，可是迄今为止还并没有一种辣椒能够刷新纪录。该辣椒的发明人说到一直有很多人都想偷他这个种子来刷新记录，但是他非常的谨慎，并且说到自己辛苦培育的种子绝对不能被偷走。
理性吃辣椒
虽然在一些网站上也能买到这种辣椒，但是它的发明人群表示，在尝试这个产品之前，也一定要做好心理建设，否则很可能给自己带来一些不好的影响。当然在这里也希望大家在生活中吃不了太辣的食物，就千万不要去挑战，否则不但不能让你感受到吃辣椒的乐趣，并且还可能会给身体带来影响。
