现在城里人很少购买土鸡蛋，其实背后的原因有很多，首先最重要的是人们对于食品安全的要求越来越高，很多土鸡蛋或许会存在掺假的行为。众所周知，土鸡蛋的营养价值相对来说比较高，鸡一般都是吃了绿色健康的食物生产出来的蛋。因此在过去有很多城里人都会花费很多的钱去购买土鸡蛋，而近几年城里人很少会购买土鸡蛋。
人们对食品安全要求高
之所以现在城里人很少去购买土鸡蛋，首先最主要就是因为人们对于食品安全的要求比较高，在购买产品的过程当中都是需要拥有相关的合格证书以及二维码等等。只有这些证据才能够证明食品是满足食品安全需求的，才能够证明对身体有很大的帮助。但是很多土鸡蛋都无法拿出这些合格的证书，也有很多农民为了获得更多的利益，从而存在着掺假的行为，会让很多人上当受骗。
土鸡蛋产蛋量低
还有一个原因就是土鸡蛋的产蛋量相对来说比较低，现在农民的生活质量也有了很大的提升，开始住进了小别墅以及小洋楼当中，就连大街小巷都是柏油马路。而很多农民也比较爱干净，不愿意去饲养土鸡。在饲养鸡的过程当中，鸡会到处排便，也会给农民带来很多的烦恼，饲养鸡的数量越来越少，就无法满足人们的正常需求。
农村人不愿意出售
还有一个比较重要的原因是，现在农村人的生活质量也有了很大的提升，而饲养的土鸡蛋足以满足个人家庭的需求，因此很多农村人不愿意出售土鸡蛋。农村人都喜欢过着自己自足的生活，当自己家的鸡，下了蛋之后可以给家中的小孩或者是老人去吃，这也可以让家人吃到安全放心的食物。当城市人想要去购买土鸡蛋的话，会比较困难，无法满足自己的需求。
