被中国人称为垃圾鱼的罗非鱼，美国人却很喜欢，是因为罗非鱼营养价值高。鱼在餐桌上是必不可少的一道美食，在逢年过节的时候，人们也比较喜欢吃鱼。也就是因为鱼拥有着比较好的寓意，代表着年年有余，而且鱼当中的营养价值相对来说也比较高。鱼的种类有很多，在中国的餐桌上经常可以看到的是草鱼，鲶鱼以及鲤鱼等等。但是在世界当中却拥有这一种比较脏的鱼，那就是罗非鱼。
罗非鱼的介绍
罗非鱼这是属于一种比较脏的鱼，因为适应能力相对来说比较强，可以在不同的环境下生长，就比如在比较恶劣的臭水沟当中，都可以快速的生长下去。这种鱼是源自于亚洲，当地，在中国人的心目当中被称之为是垃圾鱼，然而曾经被引入到美国之后快速的传播，还在美国人的心目当中拥有着很高的地位，美国人都比较喜欢罗非鱼。
美国人喜欢罗非鱼的原因
之所以美国人比较喜欢罗非鱼，其实主要就是其中的营养价值比较高，这种鱼的肉质也很鲜美。这种鱼的身体当中会有大量的蛋白质含量以及各种各样的维生素，相对来说这些物质都会对人体带来更大的帮助，可以促进身体的吸收。还有就是这种鱼的繁殖能力比较强，在短短的一段时间之内都可以快速的繁殖下去，分布范围相对来说也比较广，能够给人们带来更好的经济效益。
罗非鱼的优势
罗非鱼在自然界当中其实是有很多优势，就比如可以将很多病虫害彻底的去除，这样就能够大量提高农作物的产量，有很多中国南方的人们在种植农作物的过程当中就会将罗非鱼引入其中。这样就可以改善水质，还能够促进生态系统的均衡，也能够带动农作物的产量。
