世界十大抗癌食物分别包括大蒜、红薯、芦笋、香菇、菠萝、葡萄、西红柿、菠菜、胡萝卜、草莓，其中大蒜是抗癌效果最好的食物。目前癌症的死亡率以及并发率极高，当患有癌症之后相当于被判死刑。在生活中也有很多具有抗癌作用的食物，深受人们的喜欢，不妨经常吃起来。
1、大蒜
大蒜的消炎效果比较好，其中有大量的维生素元素，包括大蒜素等多种物质，能够提高身体抵抗力。
2、红薯
红薯是很常见的一种粗粮，对癌细胞有一定的抑制作用，其中糖脂物质作用比较大。
3、芦笋
芦笋是很受欢迎的一种食材，很多人会将芦笋清炒或者是凉拌。这种食物中有大量的叶酸核酸硒，能够有效抑制癌细胞的生长。
4、香菇
香菇是常见的菌类食物，其中有大量的维生素含量以及葡萄糖苷酶，可以抑制癌细胞的生长速度，具有很好的抗癌效果。
5、菠萝
菠萝的口感很独特，酸酸甜甜，有很多物质可以预防并且治疗癌症。其中蛋白酶还可以缓解嗓子疼痛等多种身体不适，但糖分很多，在吃菠萝时要根据自身的情况来决定。
6、葡萄
葡萄能够有效抑制癌细胞的扩散，其中葡萄籽的作用也很大，可以增强身体的免疫力，延缓衰老。
7、西红柿
西红柿经常吃可以起到防癌的作用。对于肺癌，胃癌以及子宫癌的多种癌症很有效果，能够降低风险。
8、菠菜
菠菜包含了大量维生素E、叶黄素等多种物质，这些物质对身体有很大帮助，经常吃可以预防肝脏癌症以及结肠癌症等等。
9、胡萝卜
胡萝卜中的胡萝卜素作用比较大，能去除身体内的有害物质，降低癌症的发生。
10、草莓
草莓中有大量的花青素，具有很好的抗氧化作用，能够抑制肺癌以及结肠癌等多种疾病。
